*ウィザップ女子力UP部*

☆爽やか、クラッシュ寒天ゼリー☆をつくりました☆彡

2018/05/31 15:24 お菓子

こんにちは、ウィザップ女子力アップ部の3号です。



ブログを書くのが少し遅くなってしまいましたが、先週の水曜日に私たちは「爽やか、クラッシュ寒天ゼリー」を作りました!



透き通った水色と、優しい色味の白が組み合わさって、なんとも夏らしく見えるゼリーです。本当は紫のゼリーも合わせて「あじさいゼリー」…といきたかったのですが、ブドウジュースの色がえぐくて断念しました。





また、実はこちらを作る際は、最初に寒天の扱いを失敗して大変なことになっていました(笑)

じっくり沸騰させて煮詰めないといけないところを、熱湯で溶かすだけに留めてしまい、時間が経っても全く固まらないという…。



鍋を急遽買ってきてもらい、煮詰め直してなんとか事なきを得てできたのがあちらのゼリーです。




お味の方は、、、なんとも上品で優しい味!(薄いと言ってはいけません)

社員の皆さんに配ったところ、いろんな方から「なんか懐かしい味がする(笑)」という感想をいただきました。



次回は、社員の皆さんに教えてもらったレシピに挑戦します!お楽しみに☆彡


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